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KYOYA 

403台中市西區五權西六街103號

 

 

一間值得走訪的日式甜食、小物的店家,從外觀就感受到不一樣的氛圍,

 

身邊許多朋友紛紛走訪,在早上的訊息另一頭,走吧~來去吃甜點!

 

二話不說的就這樣履行了

 

 

雖說已經不少人介紹,

 

那麼,我就用練習拍美食的角度分享大家

 

 攝影/富嵃 . 文字/富嵃、Rita

 

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 這帶老屋很多,似乎也很多不同特色的甜食屋在附近,老屋就是這麼有味道 

 

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 最吸引我的一面牆,不知是不是隨意營造的效果,就是很漂亮呢

 

由於我先抵達的關係,就先隨意拍攝,沒想到也變成重要的素材! 

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 裡頭的裝潢也很簡單,書櫃有可以拿來閱讀的書籍,如果你有猜對都是日本書籍,無誤

店內也擺設許多的小物在販售,買來紀念或者送朋友也挺好的! 

約三張桌椅的擺設、吧台,就是一個可以享受美味甜食的店家。 

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 進門的那一刻就好像穿越任意門;踏進了京都,

不管是牆上還是書櫃上,都是滿滿的京都、關西地區等旅遊資訊,

 

想要安靜的在這裡尋找日本祕境好像也挺好的。 

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 小物等販售商品。 

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  原先被安排在二樓的位置,但是想要拍出美美的照片,就硬著頭皮詢問店員能不能更換至一樓的好位置!

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 對我來說,可以讓人走訪多次的店家都好不容易,

菜單上頭明示有著朝午食、甜點類的商品,真的會令人多想走幾次!

 

價格很親民的關係,難怪吸引著不少人前來嚐食,

不管是點鹹派還是甜食均附任選100元的飲品!

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 飲品部分

由於我們是三個人,自然分別都點了不同的甜食及飲品

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 百香果氣泡冰

底層是百香果醬上面一片檸檬片,

把檸檬果肉用出來,連同把百香果醬拌一拌均勻,

喝一口冰冰涼涼百香果香清爽的檸檬香氣讓視覺與味蕾同步消除暑氣。

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京都圓舞曲

 

抹茶戚風蛋糕為基底,給我們一小杯抹茶醬上面淋上抹茶醬,整個潺潺流泪而下,

 

此外還加了奶油和幾顆覆盆莓點綴…顏色成對比,顯得很可愛。

 

戚風蛋糕的口感仍是非常的輕柔細緻的,抹茶味道恰如其份,並不會太過厚重

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 小杯抹茶醬

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 攝影時間。 

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KYOYA鬆餅

 

使用嚴選日本九州產小麥與穀物製成鬆餅,充滿鬆軟Q彈口感,

 

方格造型每個格子擺滿藍莓和覆盆莓一小卷cream淋上蜂蜜吃起來帶點軟嫩,但是並不會影響鬆餅本身的口感,

 

鬆餅的口感是我喜歡的口感。

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 攝影時間

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檸檬磅蛋糕

 檸檬的清香是許多人喜愛的味道,我每到一家店必會點這一道甜點,

 

唯一比較特別是沒淋上檸檬糖霜,倒是充滿了淡淡的檸檬香,口感相當扎實

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 阿法奇朵

冰品林上黑咖啡,相當對味

黒咖啡的原味與冰品的甜結合恰到好處,好喜歡~

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 抹茶拿鐵。

 

  

 

 

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