平價這詞以現在來說非常重要,今天就要分享本來就有知名度的平價拉麵店-秘密拉麵
最近在大里區開設了分舖,讓喜歡這味蕾的朋友們可以不用大老遠的跑進市區品嚐,加上限定的關係,有些時候是要排隊的。
店內裝潢、擺設很簡單,也像想像中的一樣有餐車有桌椅可以食用。
不過我們選擇坐在裡頭的位置,還算是舒服。
平價的價格一覽無遺,可以選擇內用或是外帶的方式享食
拉麵的基本配料有叉燒肉、半顆糖心蛋、豆芽、筍乾、海帶芽
湯頭的口味可以事先告知是否需要調整,菜單上頭也標示著哪些是本身就有辣
辣度的部分也可以告知,相當的棒啊!
外頭有寫著排行榜,還有深夜限定的拉麵,想必是非常深夜時分才能看到的拉麵。
和友人點的都不是特別的款式,我點了奶油豚骨拉麵
奶油豚骨拉麵-剛開始吃起來比較淡,但是裡頭有筍乾、海帶芽的味道融合起來鹹度適中,不會太鹹可以不用擔心!
友人則點了豚骨拉麵
糖心蛋帶點醬油味,蛋黃軟嫩
麵條的部分不是軟麵,屬於稍微有硬度的,但是我很喜歡這樣的口感,這樣吃起來比較爽快!
叉燒肉的部分很有誠意,厚切、扎實有感
以百元出頭,甚至不到百元的價格來說C/P值很高了!
台中市大里區塗城路761巷1號
營業時間17~00(每日50份限定)
本篇為個人心得,每人口味有所差異,自行斟酌服用本篇文章,謝謝
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