塔˙米蘭Ta Ta Milan
天花板倒掛滿滿的乾燥花束,燈光溫暖,
還有不時飄出的正在製作烤塔皮的香味,樓下吧台飄出的濃郁咖啡香,
置身乾燥花的世界讓人感到愜意慵懶。
圖/富嵃、文/Rita
藍梅塔 $120
新鮮的藍莓塔酥脆塔皮有口感,內餡爽口
小山園抹茶塔
抹茶塔裡面有包紅豆餡澀味使其不失濃郁卻更勝風韻,
甜美奶香中帶有一絲微苦,抹茶香氣中帶有一絲回甘
檸檬塔 $110元
蛋白糖霜花朵作為最上層的點綴,外加可愛的薄荷葉,
厚度偏厚的塔皮紮實硬脆,酸酸甜甜的檸檬餡
泡芙塔
酥脆菠蘿外殼,搭配入口即化的內餡,泡芙一口咬下時的爆漿卡士達醬加微些香草籽口感厚實的塔皮
中間泡芙上面的焦糖,吃起來的口感會是脆脆的糖片巧妙中和膩感帶出清爽,是讓人吃完會回味無窮!
一樓座位
浪漫溫柔的空間裡,沒有刻意地過度裝飾
二樓一整面的乾燥花牆與天花板與櫃子上擺滿乾燥花束
乾燥花牆面或許可以拍出像蜷川實花《花系列 (Flowers)》風格的花樣照片呢!
自助式的茶水區
燈影照射乾燥花倒影為牆面增加一些藝術感添加活潑
一大片乾燥花,很療愈
許多少女們在這牆面拍上一張
熱美式咖啡 $90
口感明亮滑順,回甘不苦澀
歐洲鮮果汁冰 $120元
口感天然純正,清新獨特的口感,果香馥郁,甜度適中
無煙 蔬食鹹派
一樓明亮的空間,大理石的吧台
店家:塔‧米蘭
地址:台中市北區漢口路四段394號
電話:04 2235 5460
營業時間:11:00 - 19:00
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