ラメーン凪  (1) 

本來這週晚上都打算吃麥片來消消罪惡感,就在某天下班,學長說吃拉麵啊.....

就這樣,破了這週的目標,跑來吃這傳說中的冠軍拉麵,平常看到電視在介紹拉麵,那一陣子就會非常想吃,之前友人也在揪吃,不過時間關係作罷。

有時候真的是想想,但是只要是美麗的景點,那可就不一樣了,話說我很少在寫食記,可能幾個月才會出現那麼一篇。

 

以客製化的點菜單是這裡的一大特色,

可以自由組合自己喜愛的拉麵口味、濃淡、附送配菜、辛,以及麵條種類軟、硬,根據幾步驟打造專屬於你的最愛拉麵,

讓客人每次回到Nagi可以展開一次全新的拉麵口味。(這樣每次吃都不一樣耶)

其中以「豚王」是招牌,如果第一次吃,店員也會非常之熱心的介紹每一道餐點。

如果你想要吃道地的口味,也不用擔心,只要詢問店員,他們就會像您推薦囉!

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既然是拉麵,門面當然也就是日式風格囉(廢話)

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日本讓我自己的印象就是喜愛推出「限定」,當然這家來自日本的店家,也就有這項服務,每次的限定商品都不一樣

不過,店員說限定類的拉麵通常都偏鹹偏辣,如果想要吃的朋友要注意這點,或是請服務人員介紹,以免踩到地雷。

因為我想要吃拍排豚王,因此逼迫學長點「黑王」XD 

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加上限定王共有五種的拉麵口味可以選擇,其中豚王是Nagi最熱銷的經典口味。(因為是招牌)

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經過店員細心的介紹,最後圈選出自己想要吃的拉麵

因為想要吃招牌所以點豚王,記得店員推薦時說想要吃道地的話,醬汁鹹度、秘製風味油、蒜蓉都選普通

叉燒肉的話,個人覺得CP值最高的就是豬腩肉囉,豬肩肉聽說比較薄

炎之醬圈點完之後,其實我有後悔有加到1辛,應該不要加辛的XD

麵條的話有細麵、太麵,以及軟硬度可以選擇,我喜歡吃細麵,硬度的話我是想到自己可能會拍照很久,所以點硬的XD

以免拍太久整個都爛!

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辣豆芽是開胃菜之一,這個真的很好吃,又很開胃 

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忍不住多夾幾次,畢竟拉麵還沒有來啊!

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赤王-極致的香辣美味
$230

以豚王為底,加入大蒜、辣油等香料提味

搭熟成味噌、特製豬絞肉製作而成的赤王球,雖然是辣的,但試吃起來不是嗆辣那種

赤王本身就有辣,這點應該不用多說,試喝了一口真的不錯喝,不過吃到最後可能會覺得很鹹很辣,會拼命喝檸檬水XD

拉麵上的配菜均可以加一項青蔥或是高麗菜

不過我們都覺得加高麗菜看起來比較好吃? 哈哈

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 一樣是細麵

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豬腩肉,其實吃起來就是控肉的感覺XD

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黑王
來自深海的鮮甜滋味
$230


以墨魚汁、黑芝麻及秘製黑醬製作而成的黑王球

可以品嚐到海鮮甜的感覺,話說我喝了一口,真的味道也不差

但是這還是個人感覺,我是還可以接受!  

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銷魂啊!  

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黑壓壓的湯頭! 

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最後就是我點的豚王

豚骨以古代技法長時間熬煮成的豚骨湯頭

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官網上頭介紹著

湯上面隨處可看見新鮮的豬背脂

我覺得不會很油膩

鹹度的話我也可以接受,可能我吃的比較重口味XD 

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這肉真的正點說,肥瘦剛好,不會覺得很噁心那種肥

有瘦肉又有肥肉

 

 

 

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